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主题: 那个很黑的安妮宝贝斑竹，江湖人称“黑板”的，去哪里了？给你点菜，周末烧烧【附漂亮彩图】

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那个很黑的安妮宝贝斑竹，江湖人称“黑板”的，去哪里了？给你点菜，周末烧烧【附漂亮彩图】

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这些你都会做么？ -- 勤劳 - (0 Byte) 2008-9-19 周五, 21:27 (432 reads)

海归草
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标题: 这些你都会吃吗？ (345 reads) 时间: 2008-9-19 周五, 22:13

作者：海归草 在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

当然都会做啦。很家常的菜。除了荠菜、马兰头，其它材料很普通。对了，我已经19年不放味精、鸡精什么的了。

百叶结烧肉（为少油，我已一般改用蹄髈肉了）

金陵素什锦（这种比较少做）

熏干炒芦蒿（极少做）

丝瓜面筋（小时候自己种的丝瓜如今不好找）

海派四喜烤夫（这个很喜欢）

春笋烧肉（这道菜，小时候因为象小麻一样调皮捣蛋，所以吃过很多次）

素烧鸭（这个很喜欢，都是别人少给我吃的，自己懒得做）

葱油菜饭（这个是海派改良版，按小时候的做法是放咸肉的，很香）

南京盐水鸭子（除非有特殊情况，我是不做鸭滴）

芹菜木耳炒肉丝（这个很平常啊）

茶香素鸡（美国鬼地方，害我还多年没得吃！后来唐人街发现有素鸡买，很鸡动，以后每次去必买素鸡回来烧）

墨鱼大烤（挺香的，适合做美式中餐）

酒香豆苗（豆苗不好找。回到祖国，好像都是大棚豆苗，不好）

萝卜丝饼（还有其表弟，油墩子。在美国，油条、大饼、豆浆我都自己做的，呵呵）

梅干菜烧肉（这个，现在想吃可以天天做。霉干菜问邻居讨点即可）

梅干菜鸡翅（这个没有玩过。应该很容易）

凉拌马兰头（中国就是今晚做的！）

作者：海归草 在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

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