断章是什么
断章,就是五彩模糊的背影
那记忆是什么
记忆,那是一片一片拾起的断章
那时间又是什么
时间,乃是一段一段翻新的阳光
天,那女人是永远不会回头了?
天,那女人就是你手指里那把漏沙
"
...
930 次点击 关键字: none
离歌
选择绝醒
或者
选择出行
用力握紧黎明前凋落的翅膀
就算天使
也有褪尽奢华的涅磐
何况你
何况我
更何况你手上晨雾的离歌
还在轮回的变奏
可是,帝释天
你的离歌呢
我的双膝
跪在永恒的等待
我的呓语
敲响在今早的晨雾
永世的千帆竞离啊
到底在期待谁的发令抢声
离歌,我准备的离歌
...
868 次点击 关键字: none
蔬菜的切法:
1,BRUNOISE:1-3毫米的小方块
2,CHIFFONADE:丝,一般用于绿叶蔬菜
3,JARDINERE(法文):,2。5厘米长,1/2厘米厚和宽
4,JULIENNE:4厘米长如火柴棒厚薄度
5,MOCEDOINE(法文):1/2厘米长的立方体
6,MIREPOIX:随意差不多的小方块三角圆弧长条等等,我自己看约2厘米左右的大小
7,PAYSANNE:1-2"
...
956 次点击 关键字: none
从今天开始,介绍一些西餐的做法。
MAYONNAISE:我们称马奶汁,近似于蛋黄酱。我们可以经常在西餐菜单里看见这个词,西方人拌沙拉一般都用这个酱,很多时候伴之以薯条的也是此酱。
材料:蛋黄两个,白醋10毫升,盐1/4TSP,MUSTARD POWDER 2TSP,油250毫升
做法:WHISK蛋黄醋盐MUSTERPOWDER,期间油不断地加入
保存:冷藏
VINAIGRETTE:
"
...
2234 次点击 关键字: none
禅定的初始,是大宁静
一老一年轻和尚赶路,一年轻妇女遇河水涨不敢过,老和尚背起女人过了河,之后年轻和尚白思不得其解,老和尚说我都早就放下了你怎么还背着
据说济公和尚欲烹杀狗时,全城的狗都会奔去让其吃,密宗有杀吃其肉使其转生之法
一日与某庵伊心住持谈起苍蝇之多,她说当然杀,难道让其害人?
西式厨房保持极少PEST,一是保持良好清洗,先用洗洁精之类断除油脂,移去细菌,再用合成化学剂擦洗灭菌,二是保持良好通风,三是垃圾箱有盖,勤清除,四是门窗该装纱网的装上,清洗厨房完"
...
1063 次点击 关键字: none