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[原创]瞎吃云南
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作者
[原创]瞎吃云南
song
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头衔: 海归上校
加入时间: 2004/03/04
文章: 545
海归分: 74768
标题:
[原创]瞎吃云南
(1478 reads)
时间:
2006-12-22 周五, 00:45
作者:
song
在
海归茶馆
发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
民以食为天,云南旅游,啥最好吃??
1.
是特产,云南过桥米线?-------线是好线,嫩滑嫩滑的,只是,伴随着杂酱飘浮着的密密的油花,那层细细碎碎的肥肉丁,足够让俺这个以叶绿素为食大乐的农民,胃里泛起一波一波的苦胆水的!
2.
是特色,粑粑?---“丽江粑粑鹤庆酒,剑川木匠到处有。”这是滇西的民谚。
粑粑是一种猪油煎的面食,与我们常说的饼子并不两异。分甜的和咸的。可惜我们慕名而点的粑粑,却因为我们的胃无法亲近那欠违的猪油味,而惨遭遗弃.
(图中左上金黄色的煎饼,就是粑粑..绿节节的是竹筒肉.)
3.
炒树皮.----照片上的,是一盘树皮炒腊肉.绿黄绿黄色的,长得有点像青蛙皮的,凹凸不均,那就是一种丽江纳西的一种可食树皮.吃起来,脆脆的,很是爽口.
4.
在丽江,一定要尝尝水性杨花.
云南丽江的黑龙潭生长着一种花,花叶形状象菠菜,高可达15米以上,花为白色,象荷花但花瓣呈椭圆形,洁白大方不失秀丽,出淤泥而不染,营养丰富,食用价值极高,但其主要作用不在于此。
相传古代纳西族部落居于此而饮此潭水,部落首领土司甚怕有人在水中投毒残害族人,就将一种对毒物极为敏感的花植入水中,一旦水中有毒,此花即在5秒钟死亡。人们可以发现避免伤害族人。因此此花以牺牲自己而作着此潭净水的守护神。此花就是水性扬花。
水性杨花煮汤,花儿顺滑爽口,汤清淡可口.只可惜,还没等我拿出相机留下它的倩影,同伙的恶狼们,三下五除二,就将汤盏倾饮一空.最后,只好在老板娘店前的水盆里,照一张水性杨花,聊以纪念葬身于我们虎口狼牙的那些娇嫩的花儿们.
5.
吃牛!
俺这辈子最自豪的事情,就是十个人饭后还吃了一头牛!
俺这辈子最自卑的事,就是十个人饭后还吃了一头牛!!
香格里拉途中,在导游扎西的忽悠下,俺们四女六男决定在晚餐后,走访藏民家时,实施一头牛的饕餮计划.180元/人.那该是多大的一头牛呀.
憧憬着我们十个人的胃将要坚韧地撕杀一头烤全牛的雄壮与美味,我们兴奋得晚餐也上没有好好吃饭.
藏歌唱起来,
藏袍甩起来,
哈达献上来,
青裸酒端起来,
两位导游将一头牛烤全牛抬上来........
有人叫起来~~~~
咦??这牛怎么长得像安普若的熏火鸡?!
6.特牛的广告
7.玉龙雪山
作者:
song
在
海归茶馆
发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
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[原创]瞎吃云南
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song
- (1749 Byte) 2006-12-22 周五, 00:45
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