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主题: 第三十章 微观世界的负重越野行军 (美国梦幻曲系列)
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作者 第三十章 微观世界的负重越野行军 (美国梦幻曲系列)   
所跟贴 第三十章 微观世界的负重越野行军 (美国梦幻曲系列) -- hwarrensen - (3531 Byte) 2017-11-06 周一, 09:34 (117 reads)
hwarrensen
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头衔: 海归少将

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文章标题: 文献索引 第三十章 微观世界的负重越野行军 (25 reads)      时间: 2017-11-06 周一, 09:39   

作者:hwarrensen生活风情 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

· 英国最著名的美食据说是炸鱼薯条 - Fish ‘n’ chips,参见 “Top 10 British foods”(http://www.expatica.com/uk/insider-views/Top-10-British-foods_107897.html)。
· 德国猪脚 – Schweinshaxe, 也称冰腿 (Eisbein),大概是最广为人知的德国菜。但德国人对此并不以为然,而且对法国人对德国美食不屑一顾的态度大为不满:德国时报 (Zeit) 有篇文章的标题就是 (德国美食)《不仅仅只是猪脚和酸菜》(Nicht nur Eisbein und Sauerkraut http://www.zeit.de/1977/36/nicht-nur-eisbein-mit-sauerkraut)。
· 德国白葡萄酒雷司令 – Riesling 音译。雷司令葡萄起源于德国,适于生长在较为凉爽的地区。参见德国葡萄酒学院 (Deutsches Weininstitut) 官网介绍 “Riesling - Der große Klassiker ist die Nummer Eins in Deutschland”(http://www.deutscheweine.de/wissen/rebsorten/weisse-rebsorten/riesling/)。
· 法兰西洗衣房 – French Laundry, 酒乡那帕的一家米其林三星法国餐馆,参见其官网 (https://www.thomaskeller.com/tfl)。这个中文介绍非常有趣:《世界上最出名的洗衣房——米其林三星The French Laundry》(https://www.thechihuo.com/articles/the-french-laundry)。
· 莫顿,BLT,和纽约时报最佳牛排餐馆排行榜 – 参见纽约时报 “Best Steakhouses in New York”(http://www.nyc.com/best-of-new-york/best_steakhouses_in_new_york.2166/89/)。Scottsdale的那家BLT在1996年关门:“BLT Steak at Camelback Inn closing in September” (http://www.azcentral.com/story/entertainment/dining/dominic-armato/2016/08/10/blt-steak-camelback-inn-paradise-valley-closing-september/88523528/)。
· 佛利蒙的法国餐厅芭比咏 – Papillon Fremont, 参见其官网 (http://www.papillonrestaurant.com/about.html)。芭比咏 (Papillon), 法语蝴蝶。
· 法餐威灵顿 – Beef Wellington,与著名的英国威灵顿公爵 (Arthur Wellesley, 1st Duke of Wellington) 是否有关不详。应该是起源于英国,以面皮包裹牛排烤制。法国人以其一贯的优雅精致,将之改良成Filet De Boeuf En Croute。英国土豪大口喝酒大块吃肉的菜式华丽转身成了法餐经典。参见纽约时报烹饪专栏文章 “Filet De Boeuf En Croute (Beef Wellington)”(https://cooking.nytimes.com/recipes/11641-filet-de-boeuf-en-croute-beef-wellington)。
· 清华紫光先是想收购美光, 被美国商务部阻止 – 参见比如 “Chinese Tsinghua Plans to Buy SanDisk and Toshiba”( http://news.softpedia.com/news/chinese-tsinghua-plans-to-buy-sandisk-and-toshiba-494052.shtml); China's Unisplendour drops bid to buy WD stake (https://www.computerworld.com/article/3037517/data-storage/chinas-unisplendour-forced-to-drop-bid-to-buy-wd-stake.html); 收购美光和西部数据失败 紫光购入莱迪思6%股份 (http://mi.techweb.com.cn/tmt/2016-04-14/2315562.shtml); 海外投资周报 | 紫光收购美光遇阻,超级并购为何阻碍重重?(http://www.guancha.cn/economy/2015_07_25_328166.shtml)。
· 西部数据和东芝的闹剧 – 参见比如 “Toshiba disputes Western Digital CEO claims on investment talks”( https://finance.yahoo.com/news/toshiba-disputes-western-digital-ceo-161146716.html); “Western Digital shares fall after vow to push ahead with Toshiba suit”( https://finance.yahoo.com/m/ef89bb8f-2b61-3801-b020-2d2f7488abdb/western-digital-shares-fall.html)。
· 经常上演的剧目是,西部声称自己拥有这个那个权利,东芝马上接着声明西部没这个权利 – 这是这部闹剧的保留节目,参见路透社的报道,“Toshiba discussing joint investment in chips with Western Digital” (https://www.reuters.com/article/us-toshiba-accounting/toshiba-discussing-joint-investment-in-chips-with-western-digital-idUSKBN1CI0J1), 和 “Toshiba disputes Western Digital CEO claims on investment talks” (https://finance.yahoo.com/news/toshiba-disputes-western-digital-ceo-161146716.html )。
· 而且买家大金主中就有所谓的技术巨头苹果 – 参见 “Toshiba agrees to sell chip business to Bain-led group for $18 billion”( https://www.cnbc.com/2017/09/19/toshiba-memory-chip-business-bain-sk-hynix-group-deal.html)。至于苹果为什么突然有了兴趣入主似乎毫不相干的半导体制造,可参见 “Why Apple and Foxconn are swooping like vultures towards Toshiba ” (https://qz.com/962123/why-apple-and-foxconn-are-swooping-like-vultures-towards-toshiba/)。
· 自由,多少罪恶假汝之名以行!- 据说原话出自罗兰夫人 (Manon Jeanne Phlipon) : “O Liberté, que de crimes on commet en ton nom!”参见维基词条 《Madame Roland》(https://en.wikipedia.org/wiki/Madame_Roland)

作者:hwarrensen生活风情 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
















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