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主题: [周游列国] - 越南越美景, 越南越美味 ( 1 )
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作者 [周游列国] - 越南越美景, 越南越美味 ( 1 )   
I love snoopy
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头衔: 海归准将

头衔: 海归准将
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加入时间: 2005/05/16
文章: 612

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文章标题: [周游列国] - 越南越美景, 越南越美味 ( 1 ) (3398 reads)      时间: 2006-4-10 周一, 09:12   

作者:I love snoopy海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

( 1 )游风雅洞,尝酸汤鱼,人生何求?

早上从河内驱车南下,热情的朋友在清化已安排好午饭,还派了两个司机换车送我到广平的省会洞海。

行前翻阅了一下护照,这已是第13次到越南了,但还是第一次到广平。第二天早上起来,见这座濒临大海的小城,树林里到处是带有法国风格的民居,错落有致,显得那么宁静悠闲,一如我们印象中的海边别墅。想起我们这些都市人整天东奔西跑奋斗什么的,其实这里的普通民众早就拥有了。

越南有两个风景被列入世界自然遗产,下龙湾是众多中国游客去过的地方,但位于中部广平省的风雅洞( 风雅-格邦国家公园 )则仍是藏在深闺人不知。行前google了一下,下龙湾可以搜索到13万条之多,而风雅洞只有区区30,那些人未多去的正是我向往之地。

风景果然秀美!进入景区,乘船沿河而上,只见一河叉尽头直入山中。随船驶入洞中,方知其妙,其七最之一就是“最美的地下河流”。喀斯特地貌的溶洞在国内也游过不少,风雅洞确是有她出众之处,否则怎能被Unesco( 联合国教科文组织 )评上世界自然遗产?

从山上的另一洞口往外看,满目一片翠绿。附近稻田中好多个十来米直径的圆形水坑,原来那是越战期间美军炸弹的罪证。当年风雅洞是北越军队的弹药仓库和战地医院所在地,富有传奇色彩的“胡志明小道”就途经这里。昔日的战场变成今天的公园,实在是好。路上遇到一对来自美国的青年男女,很可惜他们的政府好像忘了当年的教训。

山清水秀的地方,必有美食,那真是不假。河边一溜大排档,老板娘热情介绍她的菜式,实在不知所云,便直入厨房亲点。只闻一股特别的味道扑面而来,原来是一盆酸汤鱼。鱼当然是河里叫不上名字的特产,配料是酸笋,酸黄瓜和一种未查明的酸菜。尝试一下, 鲜美无比!想起在国内,四川的酸菜鱼和贵州的酸汤鱼曾是我的至爱。但这风雅酸汤鱼的诱惑实在是太大了,让我乐不思蜀,忘了黔在何方。


( 2 ) 从顺化到蚬港,人的一生应该要去的地方

那是美国《国家地理》杂志在全球评选的50个这样的地方之一,理由是“文明和大自然的和谐统一”。

顺化是越南最后一代王朝的故都,与河内和西贡的喧闹形成鲜明对照的是这里静逸的美感,香江两岸是如此富有诗意,难怪阮氏王朝当年定都与此。我每次到顺化,都喜欢早早起来到小巷转,或去河边坐。那些早就守候在酒店门口的三轮车夫,热情介绍顺化的名胜风景,他们流利的英语,直让我汗颜。

顺化皇城,简直就是北京紫禁城一个简约版,由此也可见中越两国文化上的渊源关系。可惜的是城内到处残墙断壁,宁静中透露出一种苍悲。

1968年,北越军队发动“春季攻势”,5个师南下在顺化与美军展开两个月的激烈博战,攻入城内,恼羞成怒的美军最后从海上向顺化发射了近万发炮弹,有300年历史的皇城也未能幸免。战争就是这样摧毁文明。

从顺化驱车往蚬港,一路田园风光,令人赏心悦目。那年第一次走这路,还没看到美国《国家地理》杂志的评选。翻越海云岭时,抬头蓝天白云,放眼绿林碧海,顿疑进入了仙境。

当年知道蚬港,因为它是越战期间美军首先登陆的地方。这个越南中部的大港,海产自然丰富,每次到此,必大杀一轮。块头很大的虎虾每个近半斤,花蟹则一斤多一个。当店员把它们从水箱往外捞出称重时,对生猛海鲜之“生猛”一说从来没有如此强烈的体验。

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  远望风雅洞









  顺化的早晨一景









  蚬港鲜美无比的花螺









  从海云岭看蚬港海湾, 宁静而漂亮





作者:I love snoopy海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com






上一次由I love snoopy于2006-4-10 周一, 18:49修改,总共修改了2次





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