阳春三月，欢迎下江南（ZT）
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阳春三月，欢迎下江南（ZT）
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作者:
玫瑰
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时间: 2016-3-01 周二, 18:01
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作者：
玫瑰
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作为江南人氏，爱亦江南恨亦江南。
hate江南，是因为江南是全国最糟糕的气候地区，没有之一。冬天冷夏天热，严冬和酷暑时除非不出门。而且流行的恶劣气候都逃不掉，比如今冬的世纪寒潮，江南也被卷袭沦陷，无一丝幸免。东北夏天不这么热，沿海南方无冬天，当然，也还有不少冬天又冷夏天也热的城市，可是好歹不占什么气候宜人美丽宜居的虚名。
爱亦江南，是因为正好又至阳春三月，春天的江南，是一个无论有多讨厌江南都说不出一句不是的时节。青青枝桠，绿叶粉花，春风拂面，清香而过，这是江南最妩媚的时节，画一样的明丽，非江南莫有，别处的春天虽也美丽但达不到江南秀颜的界度。虽然江南气候讨厌，物产在全国应算丰盛的。江南的饭稻羹鱼，绝不是浪得虚名。我们江南的鱼，是甜的。个人认为，没有在冬天或者春天吃过新鲜的刚刚捕捞上来的原生态的鱼，不能算是到过江南。这两个时节的鱼，就是带着那么一丝丝的几乎不易察觉的原生态清甜。就像农夫山泉的那个广告：农夫山泉，有点甜。江南的鱼，也是如此，似有还无。嫩白的鱼肉，只放盐或只醮酱油都会让人觉得鲜美异常。再来说稻米，去过泰国的人会为正宗的泰国香米（不是我国超市那种）而赞叹，觉得那是无需菜肴就可下咽的东东。江南某一品牌的米，也有此功能。只一碗白饭，无需任何菜肴，就能让你越嚼越香，胃口大开，忘了还要下饭菜这回事。春天下江南，不要只看山清水秀，园林小桥，江南的美味佳肴必不可少。
春游江南，夏至临海，秋落京城，冬入长白，为修身养息美好境界。
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