[吃在北京]之四“大董”
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[吃在北京]之四“大董”
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theoretical
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时间: 2007-11-08 周四, 08:34
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在
行行摄摄
发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
归网上写大董的很多,我也是慕名而去。提前打电话订位,东三环的已经订满。朋友说东三环的人气旺,东四的服务好,那咱们凑不成热闹,就转投东四吧。
一进门,看见一排光溜溜的鸭子,不由得拉了拉自己的衣服.
大堂就有吧台,如果是等位的话,喝饮料据说是免费的,不过咱们是订了位的,这灌凉水的事就先免了。
整体布置是有些特点,显得干净敞亮,吃客的心情先放松许多。有竹,过会儿还有肉吃,这会儿我比苏老幸福。
推荐的几个菜就听我兄弟的了,先来个盐水鸭肝,味道绵香而不腥腻,不错。
来个火燎鸭心,我兄弟说,你们海外的都有点儿缺心眼,抓紧补。
这个宫爆虾是我要的,70多,味道确实与众不同,去尝尝就知道了。
好了,来正菜吧。师傅们打扮很利落,一只鸭子几分钟只内就被片成两盘。
小料看着量有些少,不过在吃了几道菜后,肚子很垫了些底,够了。鸭皮蘸白糖,鸭肉蘸蒜泥都是特色吃法。
正餐完了,又白送了些甜点,果盘。实在是有点撑不下去了,好在旁边来了个MM,盲拍了一张,虽然是犯了人像摄影大忌,只好将就。有秀色,这甜品也就好办啦。看那MM有些寥寥的,打趣让我兄弟上去套瓷,被我妈教训了一顿,说我不正经,看来这劣根性还是先在长辈面前藏着吧。
吃饱喝足,开路。出门有门卫转到主街上把出租车叫来,服务好确实是大董成功要素之一。上了车才想起来忘了拿找的60块钱,就当小费了。
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