在网上看到几个北京菜的贴子,做得相当漂亮,不过里边收的好菜压根儿不是北京的。当然了,它们都是在坐落于北京境内的一些餐馆炒出来的,所以被名正言顺地 naturalization 了一下――甭管是哪儿的种,只要生在北京,那就是北京菜了。
其实北京菜是个移民菜系,烤鸭和炒疙瘩算是土著,可惜土著,尤其是优秀的土著,不算太多。
而地道北京的,老北京成天念叨的,往往是些小打小闹登不上台面的小吃,比如卤煮豆汁儿艾窝窝。。。我爸我妈那一辈的大多还爱吃,到我"
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阿小 J 的书包里带回来一封信,是她的一年级老师让她交给我们的。阿小 J 交给我们的时候,皱着鼻子伸着手指严肃地叮嘱我们说:“你们一定千万绝对 please 要仔细读这封信,不然我就会 in big big trouble. ”
我不仅读了,还把它打出来了,信的全文如下:
Dear Parents,
Yesterday, I had to keep the children after school for the firs"
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看了那么多的香港电视剧,我却一直没有去过香港。别看跟深圳不过一水之隔,要是自己划个皮筏子过去赏春,那就成了偷渡。
妈妈倒是去住过一阵子,虽然不是偷渡,但还是有些压力的,因为讲普通话常常遭到店员白眼。这很像我在上海,陪同的上海朋友总引我讲英文,因为觉得我的北方话土得厉害让她极没面子。
香港回归那年,我正在北京准备出国考试,背俞教主的红宝书背得不知今夕是何年。恰巧而已"
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到广东之前,没有广东朋友。到了之后,一大砣一大砣的广东人成了我的朋友。可惜他们几乎从来不同我讲广东话,因为觉得太费劲,怕我累着。所以他们对于我的广东话学习,没有什么直接的帮助,只是让我学会了煮粤菜煲广东汤水。
然而这些朋友,对我的健康交流心态起到了积极作用。
此前,广东话和说广东话的人,在我心目中高我一等,因为我是在人家的地盘上混饭吃,不低头显得不合适。于是努力沟通成了我单方面"
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虽说深圳外地人多,朋友之间很习惯讲普通话,可是由于平时工作上经常要同香港人打交道,不会讲广东话还是比较被动。
广东人还好,毕竟从小的教育加上日常生活当中的报纸电视,接触过大量的普通话,沟通基本不成问题。而香港人就比较麻烦了,他们平日的语言环境要么是粤语要么是英文,多数人都听不大懂普通话,或者勉强听懂却讲不出来。普通话对他们来说,就跟当年我眼中的粤语一样,能勉勉强强听懂一小部分,大"
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连续两个礼拜的好天气,把春天结结实实地种到了旧金山湾区。周末最高温度有八十来度,不到户外去那就太亏了。于是我一个字都没写,整个周末都一直耗在外边,连晚上也是在院子里坐着喝酒舍不得进房间。天气好空气好心情就跟着好,这样的日子,实在没什么可抱怨的了。
我们街坊邻居的春天
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前些日子抽疯一样做了许多香港电视连续剧的贴子,其实是由我正在写的这组文章引起的。
因为想写自己同广东话的全接触,就捋着这条线,打头里想起,想到的自然是那些老老长长的港产片,我的记忆里第一次听到广东人的声音。
“昏睡百年 , 国人渐已醒”
“孩子这是你的家
庭院高雅
古朴益显出风貌
大号是中华”
“依稀往梦似曾见 <"
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每一次念Dr. Seuss的书,孩子们都瞪圆了眼睛,嘴张得老大,虽然没说出来可是我敢保证他们心里在想:“真的呀?!这样都可以么?太牛了。咱们也这么干吧!”
Green Eggs and Ham
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每次从内陆旅行回来,经过 Tehachapi ,就知道快要到家了。
这个 Tehachapi , 是个很有意思的地方 , 我曾经在《今天的故事讲给将来》 一文中讲起过它和我所挚爱的 Death Valley 。
它处在一个大风口上,介于沙漠与绿州之间,地理特征和气候特征都非常明显,总是大风大雾,一边是裸露的沙漠戈壁,一边是披盖的一带绿衣。 Tehachapi 则 特立独行,保留它自己的风景。一条公路从高山之间急急"
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大峡谷的第二日,我们走的是东线, Desert View Drive 。因为要看着孩子,所以爬山的 trail 都是大侠独自去走的,我没能参与,无权发表感想。确切地说,唯一的感想是,盼望着孩子们快快长大,能够早日随着我们一起去游历更为新奇的地方。
大侠在残雪中攀爬的时候,我看着孩子们在蓝天白云之下游戏。他们打雪仗、滑冰、爬树,追逐,累了就回到车子上来,听我给他们念书。我带了他们喜欢的 Cur"
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