安普若经典文章Blog汇集

　　这两天论坛里时髦边洗澡边看风景的酒店，我正好住过三个酒店，都有可以看风景的浴室。其中两个是CROWNE PLAZA HOTEL。
　　海南海口的新国宾馆（属于海南航空公司的）的日式房间内的温泉浴缸，前面是酒柜。一边喝酒一边泡澡（有没有MM陪就不知道了？）可以看到树木、小路、大海（路上有时有PLMM走过）

　　海南海口的CROWNE PLAZA HOTEL可以看到大海（海滩上有时有PLMM游泳）

　　青岛的CROWNE PLAZA HOTEL可以看到城市和大海（这个城市PLMM很多）

边走边唱系列：【精彩照片】青岛星巴克咖啡 （2004年3月27日）
2004年3月27日，星期六
　　好不容易是个星期六，没有商务活动，想睡个懒觉。下午的飞机去上海。
　　早晨9点种，我的PARTNER就打电话把我从美梦中叫醒了。他特别兴奋，在电话里大喊：“Did you know what I saw? A Starbucks Cafe!”
　　我说：“Come on, there is no Starbucks in Qingdao.”我估计他又是忽悠我，好让我起床逛青岛市容。
　　他很得意地说：“OK，come over, take a look, I am waiting you here.”
　　我没好气地说：“Not April 1 yet，We have 4 more days to go.”
　　北京星巴克的项目是我们的一个商业伙伴参与投资建立的。我们关系很熟。所以对星巴克在中国的发展情况也就比较了解。再加上，我的PARTNER是星巴克的隐君子。早晨不喝星巴克的咖啡就醒不过来。
　　我们在青岛出差，一般都住在颐中皇冠假日，因为那里出门特别方便。加上我们和他们的德国籍的总经理都成朋友了。更重要的是，在皇冠假日不远的地方，有一个也是仿美国星巴克的咖啡馆，叫SPR COFFEE。
　　这家咖啡馆除了标志和STARBUCKS不一样，其他什么都一样。更可笑的是他们号称总部在芝加哥，我这个在芝加哥住了十几年的人却从来没在芝加哥见到过他们的咖啡馆（当然可能是我孤陋寡闻了）。从他们的网站上看，他们好象就是从青岛起的家。总部就在青岛。不过他们的咖啡作的不错，又便宜。在青岛这种中等城市，对爱喝咖啡的人来说，SPR COFFEE就是一个不错的去处了。
　　这次我们来青岛是合作火把给安排的酒店，把我们安排到了“汇泉王朝酒店”了，尽管这里对面就是沙滩和大海。但周围什么商店咖啡馆也没有。

　　我的PARTNER星期六一早起来，打了个车，想去SPR COFFEE喝咖啡。出租车在香港路上跑着跑着，他一下发现了这个STARBUCKS，他马上让出租车掉头回来。他第一眼还以为是真的星巴克呢，因为太象了。回来一看，原来是个假的。于是他拿它当一个天大的新闻打电话把我从梦里叫醒，还喊我马上过来，我一开始还真以为他是提前过愚人节了呢。
　　青岛星巴克在“海天大酒店”（香港西路48号）的一层，门脸不小。

　　仔细一看，中文店名是“青岛星巴克咖啡”，英文是“Qingdao Starbucks Coffee”。但那个S却好象给盖上了。除了“青岛/Qingdao”两个字，名字看上去几乎是一样，最不一样的是LOGO。正宗星巴克标志的中央的那个“戴著皇冠的美人鱼”换成了一个白色的大咖啡杯，还有美国星条旗的图案（可能是为了标榜这是美国来的正宗咖啡的意思吧？）
　　“Starbucks”这个名字，取自美国作家梅尔·维尔（Melville Herman）所写的世界名著《白鲸记》（Moby Dick）里那艘船上大副的名字史塔巴克（Starbuck）。每当船一靠岸，这位大副便会循着咖啡香，去找寻歇脚的地方。星巴克咖啡创办人霍华·舒兹（Howard Schultz）特别把史塔巴客的名字后面加个“s”，就是希望他的员工们也都像这位大副一样热爱咖啡。
　　当然也是为了和Starbuck这个姓氏和地名（美国华胜顿州东部一个小城市）产生足够的差别以避免法律上的麻烦。
　　星巴克的Logo中的美人鱼造型设计，有人说是栖息在莱茵河的人鱼，有人说是海上以歌声魅惑水手的女妖，有人说是以前船只出航在船头保佑平安的女神像……。虽然众说纷纭，但都带着海上神话的浪漫感觉，跟《白鲸记》的文学气息相互辉映。看样子“青岛星巴克”的老板并没明白星巴克这些设计的地层所蕴藏的强烈的文化信息。星巴克能成为文化人的所爱，和这些独特的“Brand Image”的设计有关。

　　今天我在网上找到了一张这家店近期的照片，他们把“STARBUCKS”末尾的字母“S”去掉了，变成“STARBUCK”了。中文名字后面加上了“餐饮有限公司”。英文名字后面也加上了“F & B Co., Ltd.”。从照片上你能看出来这些后加上去的和以前的颜色不一样。不知道这是不是为了满足“有明显的足够的区别”的商标注册要求？

　　其实在上海的南京东路上，也开了一家假的星巴克，中文叫“上海星巴克咖啡馆”，但没有英文“Starbucks”字样。这个咖啡店是被一家公司叫“上海星巴克咖啡馆有限公司”抢注了中文“星巴克”的商标后开的。“上海星巴克咖啡馆”3年多前就在虹桥仙霞网球中心内开出第一家店，比台湾的统一星巴克进入上海早。南京东路上的这家店是第二家，是
2003年7月27日开张，店面是向老介福商厦租的。上海星巴克是香港人搞的。据说上海的咖啡馆生意好作的不得了，虹桥店开张后两个月就实现盈利，南京东路店当月保本，第二个月盈利。
　　上海星巴克抢注了中文的“星巴克”商标，现在统一星巴克在上海的店面和户外广告上都不能用中文“星巴克”字样了，干着急，没办法。
　　我估计青岛的星巴克也是照葫芦画瓢。在青岛抢注了“青岛星巴克咖啡餐饮有限公司”的名字和商标。如果这样可以的话，我建议巴黎MM、茜茜MM和上海的几个要开咖啡馆的美妹们，你们也快去抢注一个“海归星巴克有限公司”名字和商标。以后开它十几家连锁咖啡馆，就叫“海归星巴克”。
　　也弄的绿不拉几的，和真星巴克抢生意。
　　我们在青岛那天，可能是因为星期六的原因。店里没人，就我们两个顾客。
　　我们不但买了咖啡还买了COCKIE什么的。他们做的Cappuccino，一点也不比正宗的星巴克差（后来知道用的就是正宗的星巴克咖啡豆）。COCKIE也很好吃。

　　店面不小，装磺也可以。有意思的是他们还卖酒，有点象酒巴。

　　店里货架上摆着卖的咖啡确实是正宗的星巴克咖啡。

放大一点，仔细看看。

再放大一点，仔细看看。

　　我的PARTNER猜测，这会不会是星巴克上游的供应商或下游的经销商出来开的店？我于是找个借口，跑到柜台去和老板娘聊天，想问个究竟。
　　先是恭维老板娘长的漂亮，衣服穿的好看。她很是高兴。其实也不是恭维，她确实挺漂亮的。40多岁的人，看上去象30出头。有着青岛女人那种特殊的漂亮气质。而且也很会打扮。穿的也不俗，BURBERRY的衬衫，外面是黑色的Givenchy的羊毛衫，黑色的禁身裤，暗红色的高跟鞋。
　　只是她一张嘴讲话，有点漏切，青岛口音很重。她问我们是从那里来的？我给了她一张名片，为了让她消除戒心。她问我们是做什么投资生意的，我没敢说是做VC的。因为北京的星巴克就是VC投的。如果她懂这行的话，一听就更紧张了。所以我说，我们是投资体育行业的，在加拿大有一个篮球队。她听了很高兴，和我们讲她的儿子个头很高，特别爱打篮球。她老公年轻的时候也爱打篮球。
　　我问她：为什么你老公不来看店而让你来了？
　　她说：他还做别的生意？
　　我于是就问：这个店是谁投资的？
　　她的警惕性马上有上来了，说：我也不知道，老板是个美籍华人，不常来。我是给他看店的。
　　从她的穿着我就能判断她不是替别人看店的。她肯定是在打马虎眼。现在什么麻烦都拿“美籍华人”出来顶。美籍华人比香港人台湾人都好使。
　　我看问不出来什么，也就不再问了。和我的PARTNER说了声我们下次见就离开了。

http://www.cjmedia.com.cn/ch/coffee/index.htm

边走边唱系列：VIP，DIET COKE，和WI-FI
　　12点40飞广州的飞机晚点了，据说飞机轮胎爆了，也不知道他们是在换轮胎还是在补轮胎，已经晚点两个多小时了，还不知道什么时候能起飞呢？我们STUCK IN青岛机场了。多亏青岛机场有中国移动的VIP LOUNGE。在这里还可以有DIET COKE喝，还可以上网消磨时间。消磨时间就给大家写点东西：
一、机场的VIP
　　国内的许多机场去年开始由中国移动和机场共建了VIP LOUNGE。中国移动的金卡会员可以免费享用。可是中国移动把金卡会员的门坎设的太高，据说每个月要打上万元的手机电话才可以是金卡会员（网上有这方面的信息可以查查）。所以没有多少人真正是金卡会员。于是各个机场的VIP LOUNGE也就没有多少人用。为了生存，这些VIP LOUNGE就对外开放了，50元一位。50元一位也用得人不多。但这个对外开放的服务还是很方便了我们这些非金卡会员的人。
　　中国人太多，谁都想把自己抬高到云云众生之上。所以中国的高端顾客服务市场被认为是一块大肥肉，许多人都想分一杯羹。我记得以前有个美籍华人想在中国的飞机场开设VIP服务，一年要88888元的会费。还专门印了免费杂志叫VIP在各大宾馆发放。可是却没见有人真的一年肯花八万元去买那个没什么用的会员。
　　去年中国移动开始了机场的VIP服务。仰仗中国电信财大气粗，几个月就覆盖了国内的主要的大机场。我估计中国电信只是用它作为一种市场手段，并没计划真的用它赚钱。因为它不可能赚钱。
二、DIET COKE
　　我是胖子，不能喝REGULAR COKE。只喝DIET COKE。但是国内许多地方根本没有DIET COKE（更不要说Diet Pepsi了），也不知道DIET COKE为何物。
　　几年前我在国内的航班上问空姐要DIET COKE。因为那个时候我刚刚回国，不知道DIET COKE的中文名字叫什么?于是不得不象假洋鬼子一样讲英文。小姐没听懂。我就解释说:“我要没有糖的可乐。”
　　小姐显然对我这个假洋鬼子能讲中文而不讲并且讲了一个英文怪名让她没听懂而不太高兴，于是回了我一句：“可乐都有糖，没有糖的是白水。”于是一瓶白水“啪”地一声放在了我面前小桌上。
　　从此以后我基本上再也不敢提DIET COKE了，上了飞机就要白水或是茶。
　　后来我学会了DIET COKE的中文名字叫“健怡可乐”。于是上一次在国内坐飞机时鼓起了勇气问小姐要“健怡可乐”。小姐说：“健怡可乐只供应头等舱。”我于是只能说：“那就算了，我什么也不要了。”
　　可能是因为我没象假洋鬼子那样讲英文让小姐听不懂而不高兴。也可能我LOOK LIKE A NICE GUY，小姐没说话走了，一会儿回来了，在身后藏了一个DIET COKE偷偷给了我，小声说：“你别嚷嚷，因为这只是给头等舱的。”并给了我一个灿烂的微笑。我真是激动啊！因为喝一了个DIET COKE让我享受到了头等舱的服务，并享受了那么灿烂的一个微笑。我真幸福死了，原来喝DIET COKE都是头等人啊！
　　又想想，不至于啊？不就是个破DIET COKE吗？
　　后来我做飞机也只做中国国际航空公司的，因为他们的飞机上面有DIET COKE，其他航空公司的航班上没有。
三、机场上网
　　中国移动的VIP LOUNGE有免费上网。但是他们的那个中文系统我不会用。我只会用“全拼”(笨啊!)。所以我还是用我的笔记本电脑加GPRS上网。
　　服务员是个小伙子，显然是个发烧友。对我的笔记本电脑表现了极大的兴趣，过来看了又看。然后问我用什么上网。看我还是用GPRS上网就告诉我这里可以用WI-FI。我于是把PC卡换成了WI-FI卡，服务员小伙子帮我用手机发了一个短信，一会就接到了我的密码。很容易地用WI-FI上了网。速度很快。0.20元/分钟。一个小时候12元，不便宜但比打手机便宜。
　　这方面我觉得国内比美国先进。美国要用WI-FI又贵又不方便。美国这两年在TELECOM方面确实落后了亚洲国家。
　　先写这么多，我要和南方航空公司去吵架去了。等了三个小时了，如果从广州再调一架飞机过来都到了。他们还再找借口。真可恨！这方面中国航空公司的服务比美国差了许多。（总是这么没完没了地比来比去，我都觉得我无聊！）
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