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我和咖啡 (2) -- 体验Espresso
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作者
我和咖啡 (2) -- 体验Espresso
跳蚤
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头衔: 海归少将
声望: 学员
加入时间: 2005/03/05
文章: 2204
来自: cyberspace
海归分: 319893
标题:
我和咖啡 (2) -- 体验Espresso
(1994 reads)
时间:
2006-10-16 周一, 22:10
作者:
跳蚤
在
海归茶馆
发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
第一次体验意大利浓缩咖啡Espresso是在伯克莱加大后面的一条街上。
这条街充满了伯克莱平等自由开放的特色,来往着形形色色背景各异的人们,学富五车的教授和一字不识的小贩同行,高贵的富人和低贱的穷人比翼,极端的右翼或者左翼之间生存着游戏人生的无政府主义者。
那条街上的那家店一定有很长的历史了,门面很矮,光线不足,桌面还有点脏。很多人在里面喝咖啡,啃饼干,看报纸,读笔记。
如果说,去星巴的客人总是行色匆匆精力充沛气宇轩昂的, 那么,这家店的气氛是闲散慵懒缓慢的,而大部分客人则是当地的学生,有大把的时间可以用来挥霍。
我那个时候是刚到美国的留学生,穷愁潦倒,四面楚歌。
等人,时间太早,正好路过这家 咖啡馆,就进去“kill time”
我要了一杯“espresso”,原因是这个字很像英文的”express“,想想,很快,不要等,就这样。
小小的一个杯子,小小的杯子上的一个细细的手柄,里面是黑黑的苦苦的少少的烫烫一口咖啡。说它是一口,一点也不为过。说它是苦,一点也不为过。
我以为搞错了。
那个时候,还没有学会投诉。以为搞错了,跳起来,却也无可奈河,只好将错就错,去要了一个大杯子,将这黑黑的苦苦的少少的烫烫的一口咖啡倒在杯子里,然后跑到门口的一个摆台前,取了免费的牛奶和糖,做成一大杯牛奶咖啡。
后来知道,往咖啡中加牛奶的话,就是”Latte” 啦。如果在牛奶咖啡中再加一点巧克力的话,就是“Mocha”啦。当然,所谓的牛奶必须是加过热发过泡的。
这两样变种的“Espresso”现在都可以在星巴中买到。
很多年过去了。在意大利工作的时候,和同事一起出去,饭后一杯“espresso”是欧洲人,尤其是的意大利人的传统。
男人将小小的一杯“espresso”握在手心里,仰起头来,一饮而尽。这个动作有一股说不出来的豪情壮志,将男人变得更有男人气概了。女人则将一小勺白糖,洒在咖啡上,慢慢地品。。。
我问我的意大利同事,这么苦这么浓的espresso有什么好,回答是:停留在嘴角,时间很长,很香很过瘾,大概就像我们中国人形容的“齿颊留香”那种状态吧。
意大利的espresso虽然很苦很浓,可以,一旦你喝过了,喝久了,喝上了瘾,那么。其他的咖啡,都会让你有一种曾经沧海难为水的感觉。
就像生活那样,如果你经历过苦难,经历过贫穷,经历过慌张,经历过忙乱,那么,以后的日子,都会是一马平川。所以,当苦难来临的时刻,不要哭泣不要慌张,总有一天,这些苦难会变成你的财富,只要你不轻易放弃。
作者:
跳蚤
在
海归茶馆
发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
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我和咖啡 (2) -- 体验Espresso
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跳蚤
- (1091 Byte) 2006-10-16 周一, 22:10
(1994 reads)
为什么很多人喝咖啡喜欢加奶?
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笨猪塔克
- (95 Byte) 2006-10-17 周二, 18:42
(392 reads)
那是解渴,不是品味
--
jobown
- (34 Byte) 2006-10-18 周三, 08:26
(304 reads)
给你改了最后一句话
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哈瓦那女伯爵
- (63 Byte) 2006-10-17 周二, 09:42
(548 reads)
全篇的精华就在这一句上,还给改了
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tahiti
- (9 Byte) 2006-10-17 周二, 11:43
(327 reads)
那个才叫改得好
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troublemaker
- (87 Byte) 2006-10-17 周二, 22:28
(308 reads)
谢谢哈女费心,可是过去就好拉?不服,太亏了.
--
跳蚤
- (24 Byte) 2006-10-17 周二, 09:44
(361 reads)
好!
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parislady
- (0 Byte) 2006-10-17 周二, 09:34
(347 reads)
巴MM,正好碰到你.问个好!!
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跳蚤
- (0 Byte) 2006-10-17 周二, 09:36
(270 reads)
赞!我倒是喜欢一小口一小口的sip。。。
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换位思考
- (153 Byte) 2006-10-17 周二, 09:03
(393 reads)
好象只有意大利本土的一些男人才一饮而尽的,其他地方的人是有慢慢品味的.
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跳蚤
- (19 Byte) 2006-10-17 周二, 09:29
(286 reads)
写得真好! 好喜欢你的文字和风格.!
--
水边
- (0 Byte) 2006-10-17 周二, 08:34
(326 reads)
谢谢喜欢,风情有很多文笔极好的写手,波儿拉小泡泡拉野猫拉小猪拉SNOOPY拉
--
跳蚤
- (7 Byte) 2006-10-17 周二, 09:30
(308 reads)
强顶“经历过苦难,经历过贫穷,经历过慌张,经历过忙乱“!
--
波儿
- (50 Byte) 2006-10-17 周二, 07:42
(379 reads)
是拉,白开水似的男人多无趣啊.
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跳蚤
- (0 Byte) 2006-10-17 周二, 09:33
(259 reads)
我也爱 Espresso!
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I love snoopy
- (30 Byte) 2006-10-17 周二, 07:40
(362 reads)
喜欢这一口的男人比较象男人.嘿嘿,是我主观印象拉.
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跳蚤
- (0 Byte) 2006-10-17 周二, 09:32
(244 reads)
你这么一说,我想起来了。。。
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HiThere
- (225 Byte) 2006-10-17 周二, 06:04
(403 reads)
完蛋拉,黑二喝出了瘾.
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跳蚤
- (0 Byte) 2006-10-17 周二, 09:34
(253 reads)
哇, 太厉害了, 喝咖啡都喝出哲理了.
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firefly
- (16 Byte) 2006-10-17 周二, 02:02
(379 reads)
虫虫过奖.
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跳蚤
- (14 Byte) 2006-10-17 周二, 09:36
(268 reads)
虫虫过奖.
--
跳蚤
- (14 Byte) 2006-10-17 周二, 09:35
(584 reads)
这个不太一样,是从blog那边偷渡过来的
--
mmpower
- (0 Byte) 2006-10-18 周三, 11:05
(334 reads)
怎么会跑出来这样的东西啊.完全糊涂了.
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跳蚤
- (0 Byte) 2006-10-17 周二, 09:51
(321 reads)
以前反映过类似问题,似乎是spam bot问题
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笨猪塔克
- (52 Byte) 2006-10-18 周三, 06:30
(312 reads)
Wonderfully said!! However, if I could choose, I would like
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ceo/cfo
- (73 Byte) 2006-10-17 周二, 01:54
(373 reads)
同意呢,还是反对? 这是个问题.
--
跳蚤
- (0 Byte) 2006-10-17 周二, 09:41
(267 reads)
对呀,。。。
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HiThere
- (169 Byte) 2006-10-17 周二, 06:20
(362 reads)
有钱人的日子这么好过啊,你想得美呢
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跳蚤
- (87 Byte) 2006-10-17 周二, 09:40
(363 reads)
你没看懂我的意思。幸福的人并不一定就是有钱人,。。。
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HiThere
- (18 Byte) 2006-10-18 周三, 04:51
(358 reads)
我看懂您的意西了,也灰常同意你的观点.
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跳蚤
- (26 Byte) 2006-10-18 周三, 09:31
(285 reads)
最后一段,最好!
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wiser56
- (5 Byte) 2006-10-17 周二, 00:03
(332 reads)
再上菜拉,大家都喜歡看.
--
跳蚤
- (0 Byte) 2006-10-17 周二, 09:42
(266 reads)
好。
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心情好
- (22 Byte) 2006-10-16 周一, 23:40
(324 reads)
风情来了不少大厨,俺没有那样的本事,只好搞点雕虫小技.
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跳蚤
- (0 Byte) 2006-10-17 周二, 09:46
(249 reads)
喝咖啡就是要这种苦的味道才好
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ferncrest
- (0 Byte) 2006-10-16 周一, 23:01
(322 reads)
对,喝久了的人要的就是这个味道.
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跳蚤
- (0 Byte) 2006-10-17 周二, 09:47
(268 reads)
意味深长。。。
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小泡泡
- (12 Byte) 2006-10-16 周一, 22:50
(246 reads)
还得象泡泡学着点呢
--
跳蚤
- (0 Byte) 2006-10-17 周二, 09:48
(172 reads)
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