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主题: [分享]今天做了一个酸菜鲈鱼汤
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作者 [分享]今天做了一个酸菜鲈鱼汤   
孤枕难眠
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头衔: 海归中将

头衔: 海归中将
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性别: 性别:女
加入时间: 2004/02/24
文章: 3573
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文章标题: [分享]今天做了一个酸菜鲈鱼汤 (3175 reads)      时间: 2007-4-23 周一, 08:31   

作者:孤枕难眠海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com





鲈鱼一条去内脏洗净,放在油中煎至两面焦黄备用。将红辣椒、蒜瓣、生姜切成适当大小,放在油里爆炒,直到爆出香味为止。倒入清水,将酸菜和鲈鱼放入,开小火炖煮,直到汤色变白。这道菜鲜美开胃,极适合在夏日食用。

作者:孤枕难眠海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com









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