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主题: [贴图]金沙珍宝蟹，双贝葫芦盏。

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[贴图]金沙珍宝蟹，双贝葫芦盏。

所跟贴

热水浸过夜 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-12-04 周六, 18:27 (545 reads)

沙妙
[博客]
[个人文集]

头衔: 海归中将

头衔: 海归中将
声望: 权威

加入时间: 2005/06/29
文章: 6745
来自: 上海（一半时间在天上）
海归分: 562989

标题: 谢谢，我以前一直用冷水的…… (622 reads) 时间: 2010-12-04 周六, 23:31

只是，热水的话，到底是温水呢，还是开水呢？

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[贴图]金沙珍宝蟹，双贝葫芦盏。 -- 作品之外 - (324 Byte) 2010-12-03 周五, 13:13 (2592 reads)

哇下面那道我喜欢日本的瑶柱很大 -- annababy - (0 Byte) 2010-12-13 周一, 15:38 (515 reads)

RE: 大树老师： -- annewang005 - (103 Byte) 2010-12-04 周六, 12:40 (495 reads)

请教如何发干贝？ -- 三中心 - (0 Byte) 2010-12-04 周六, 00:26 (601 reads)

热水浸过夜 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-12-04 周六, 18:27 (545 reads)

谢谢，我以前一直用冷水的…… -- 沙妙 - (21 Byte) 2010-12-04 周六, 23:31 (622 reads)

开水。那浸泡的来的汤汁可是精华，用它才能带出这个菜肴的甘甜鲜香。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-12-05 周日, 03:24 (480 reads)

给大树和黑板来个强烈建议：大树写个怎样做菜的系列。先来一段一段的理论，再加上一盘一盘的实战 -- 黄埔半期 - (9 Byte) 2010-12-03 周五, 23:31 (660 reads)

我为温哥华的中文媒体写了仅一年的美食专栏，后来实在疲乏了，让大树接着写，后来，他也疲了，就停写了。现在他只愿意做菜贴菜， -- 黑妮 - (10 Byte) 2010-12-04 周六, 06:41 (555 reads)

你们给报社写的文章网上可以查到吗？可以的话，我找出来贴！ -- 黄埔半期 - (0 Byte) 2010-12-04 周六, 22:47 (588 reads)

我不记得有没有在这贴过我的美食文章，如果没有，大家想看的话，我可以陆续贴上来，也算是抛砖引玉吧。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-12-05 周日, 03:28 (519 reads)

请贴！一定会有许多粉丝。 -- 黄埔半期 - (0 Byte) 2010-12-06 周一, 00:50 (456 reads)

是日本瑶柱吧？贵的家伙。 -- fsanna - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 21:07 (612 reads)

是日本的，居然买到一百多加元一磅，也不知道为何这个东东卖那么贵，就因为是日本的？ -- 黑妮 - (0 Byte) 2010-12-04 周六, 06:45 (469 reads)

RE: “大树”老师我觉得你也一样、不犀利如何做“三士”呀。:） -- annewang005 - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 16:54 (584 reads)

啥子是“三士”噻？ -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 17:14 (578 reads)

都说上四川话了，什么时候上川菜呢？ -- 阳光在多城 - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 23:57 (566 reads)

我初初做菜时，做的尽是川菜，如今最拿手的还是一款川菜，呵呵。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-12-04 周六, 18:29 (485 reads)

哎怎么用了一个掬砂锅噻 -- annewang005 - (10 Byte) 2010-12-03 周五, 14:00 (578 reads)

估计是跟我的贴 -- wiser56 - (7 Byte) 2010-12-03 周五, 14:19 (481 reads)

剩饭 -- wiser56 - (395 Byte) 2010-12-03 周五, 13:38 (764 reads)

wiser56請進，有事相求。 -- 孤舟 - (20 Byte) 2010-12-04 周六, 00:00 (493 reads)

冬天的早晨，吃这个比什么都强。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 15:24 (552 reads)

咸泡饭！！！！　我的最爱！！！ -- 三中心 - (0 Byte) 2010-12-04 周六, 00:24 (456 reads)

我最喜欢吃这样的什锦汤泡饭了。今晚的两个海鲜真把我吃撑了。 -- 黑妮 - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 13:55 (433 reads)

一定很好吃。 ”大树“ 老师金沙里是否加了咸蛋黄？ -- annewang005 - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 13:25 (590 reads)

眼光犀利啊。没错金沙就是咸蛋黄做的，我用了6个。 -- 作品之外 - (0 Byte) 2010-12-03 周五, 15:19 (536 reads)

呵呵，好吃，但是 -- 三中心 - (14 Byte) 2010-12-04 周六, 00:25 (435 reads)

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