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主题: 福建名菜:醉排骨。
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作者 福建名菜:醉排骨。   
所跟贴 福建名菜:醉排骨。 -- 作品之外 - (1030 Byte) 2011-5-18 周三, 12:25 (4923 reads)
愚二
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头衔: 海归少校

头衔: 海归少校
声望: 院士
性别: 性别:男
加入时间: 2004/05/19
文章: 3927

海归分: 18933





文章标题: 这个想试一下。 (1579 reads)      时间: 2011-5-19 周四, 14:58   

问题:

1. 排骨用大排?用肋排不更好吃吗?
2. 芥末是用日本芥末?塑料管装的那种?
3. 咖喱用哪一种?

会不会原料没用好,出来的成品的味道会差别很大。









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