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香港吃喝玩乐系列:江~泽~民厨师在港义煮“爱心国宾菜”
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香港吃喝玩乐系列:江~泽~民厨师在港义煮“爱心国宾菜”
安普若
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头衔: 海归元勋
声望: 大师
性别:
加入时间: 2004/02/21
文章: 26038
来自: 中国美国的飞机上
海归分: 4196257
标题:
香港吃喝玩乐系列:江~泽~民厨师在港义煮“爱心国宾菜”
(2271 reads)
时间:
2005-1-14 周五, 14:54
作者:
安普若
在
海归茶馆
发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
江~泽~民厨师在港义煮“爱心国宾菜”
(香港讯)香港名牌川菜馆咏藜园的发言人说,中国前国家主席江~泽~民的厨师彭高发,目前正在咏藜园义煮“爱心国宾菜”,为印度洋海啸的受害者筹款。
咏藜园发言人指出,从昨天开始,咏藜园一连十晚推出每席2988港元(631新元)的“爱心国宾菜”,共有12道精选国宾宴佳肴,每席供12人享用。
发言人说,由彭高发掌勺的“爱心国宾菜”,每日三席,总收入将不扣除成本全数拨捐红十字会用作印度洋海啸赈灾。
这12道佳肴由4道头盘、6道热荤菜和2道面和甜品组成,其中包括江~泽~民最喜欢吃的四道菜--文思豆腐羹、古法烧茄子、乾隆御膳干丝和清炖蟹粉狮子头。
江~泽~民担任国家主席期间,彭高发是他的厨师,现在是江~泽~民的家厨。目前,他是被咏藜园“借用”。
据《太阳报》报道,咏藜园过去20多年来,一直无间断捐助扬州(江~泽~民的老家)修路铺桥,建学校办老人院,善心获扬州市政府嘉许,更同时为表扬世界知名的咏藜园将川菜及淮扬菜发扬光大,故特别派出国宝级厨师到港,主力培训咏藜园的厨师,为期三年。
据悉,这次“爱心国宾菜”所用的蔬菜全部由香港政府捐献。
发言人说,这30席“爱心国宾菜”已经全部被预定了。咏藜园不排除延长“爱心国宾菜”的促销期。
作者:
安普若
在
海归茶馆
发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
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香港吃喝玩乐系列:江~泽~民厨师在港义煮“爱心国宾菜”
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安普若
- (575 Byte) 2005-1-14 周五, 14:54
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