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主题: 焖面，包子，干贝芡实粥，还有比温蟹鲜，呛蟹香的醉蟹

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焖面，包子，干贝芡实粥，还有比温蟹鲜，呛蟹香的醉蟹

所跟贴

你是山西人? -- Property - (18 Byte) 2008-10-10 周五, 10:51 (483 reads)

勤劳
[博客]

头衔: 海归元勋

头衔: 海归元勋
声望: 大师

加入时间: 2008/01/26
文章: 9711

海归分: 2805340

标题: 不是啊，我说的是老北京的那种焖面。。。山西的焖面是什么样的？ (404 reads) 时间: 2008-10-10 周五, 10:58

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焖面，包子，干贝芡实粥，还有比温蟹鲜，呛蟹香的醉蟹 -- 黑妮 - (464 Byte) 2008-10-10 周五, 10:13 (2650 reads)

我最爱吃焖面了，呵呵 -- cloverphone - (0 Byte) 2008-11-04 周二, 17:23 (377 reads)

你好像天天都做好吃的，连面条都要从自己做起。 -- 夏凉 - (13 Byte) 2008-10-10 周五, 10:52 (433 reads)

醉蟹用的是绍兴花雕酒。俺在温哥华是写美食专栏的，任务就是吃和写，总设计师兼厨师-据说是标准上海好男人！ -- 黑妮 - (0 Byte) 2008-10-10 周五, 11:00 (551 reads)

那俺琢磨着搬到温哥华去。。。。。。 -- 夏凉 - (0 Byte) 2008-10-10 周五, 11:03 (377 reads)

我还特意去找过扁豆焖面吃，吃了几家都不理想，应该家里做的最好。 -- 勤劳 - (13 Byte) 2008-10-10 周五, 10:23 (579 reads)

面被挑光了，才拍照片。也可能是面做得太少。我没有参与整个过程，是老妈和大树的作品，但我包包子了。 -- 黑妮 - (0 Byte) 2008-10-10 周五, 11:10 (384 reads)

俺好像吃过一次，记不清在哪吃的了。。。。 -- 夏凉 - (0 Byte) 2008-10-10 周五, 10:53 (449 reads)

有些老北京炸酱面馆里有，宏状元也有，但是不好吃，很大油。 -- 勤劳 - (0 Byte) 2008-10-10 周五, 10:59 (440 reads)

你是山西人? -- Property - (18 Byte) 2008-10-10 周五, 10:51 (483 reads)

不是啊，我说的是老北京的那种焖面。。。山西的焖面是什么样的？ -- 勤劳 - (0 Byte) 2008-10-10 周五, 10:58 (404 reads)

哈哈！俺冒充一下山西人。俺在山西朋友家里吃过，于是回家跟俺家大厨描绘，他就如法炮制了！可能汁收得太干了！ -- 黑妮 - (0 Byte) 2008-10-10 周五, 10:57 (362 reads)

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