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 [波儿原创贴图]pk未露面的大厨书虫！-中西合璧生菜包 |
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[波儿原创贴图]pk未露面的大厨书虫！-中西合璧生菜包 -- 波儿 - (1244 Byte) 2009-9-08 周二, 20:54 (2537 reads) |
Endlessbook
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头衔: 海归中将
声望: 专家
加入时间: 2004/09/03
文章: 2532
海归分: 442439
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作者：Endlessbook 在 海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
波，你在风情的粉丝众多（看星星多少就知道了）。所以，偶知道在风情回你这个帖面临的风险（估计连俺小毛表姐这次也不敢替俺说话的）。
你上的这个是中西合璧菜吗？如果算是的话， 最多可称为懒人菜。凑合吃一下，胡弄一下你家大猩猩还算可以。
如果认真起来，你这个菜的设计有很大问题：只想到颜色的好看，而忽略了口感（大凡设计师都有这毛病）。
首先，西红柿是没有必要下锅炒的。因为受热后易出水，会很快降低锅温的。做出来的“大和谐”水太多，包起来吃不方便（汤流的到处都是）。不信你看看你帖出来的照片里右边那个菜包，是不是水都流出来了？ （波，不是什么时候都是越湿越好的。：）
西红柿切好后完全可以直接食用的。可以放在一个小碟里，由用餐者自行加入。
第二，用胡萝卜也不妥当。因为太硬，口感不好（波，不是什么硬的东西都好用的）。次处用黄瓜代替更合适（香脆合口）。
另外，生菜叶可不可以选更新鲜一点的？有点发黄了。呵呵。
至于你在菜谱里说的什么“啥都可以加入”就更离谱了。
结论：看了你这个什么五彩菜，我就觉得没有必要直接出手PK你了。哈哈 
P.S. 一位大师曾经说过，“做菜时心里首先想到的是照相机而不是铲子的，其一定不是个厨师，顶多算是个摄影师。” 
作者：Endlessbook 在 海归茶馆 发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
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