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最新海归--克林顿“御厨”掌厨南京餐厅 年薪72万
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作者
最新海归--克林顿“御厨”掌厨南京餐厅 年薪72万
无语
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头衔: 海归中将
声望: 学员
性别:
加入时间: 2004/08/01
文章: 1094
来自: 北京美国
海归分: 711058
标题:
最新海归--克林顿“御厨”掌厨南京餐厅 年薪72万
(1209 reads)
时间:
2006-2-09 周四, 09:35
作者:
无语
在
海归商务
发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
克林顿“御厨”掌厨南京餐厅 年薪72万
2006年02月08日 08:41 AM
曾任美国总统克林顿主厨的理查,近日到中国南京一家西餐厅任职,年薪人民币七十二万元,这样的高薪在南京堪称天价。
据上海新闻晚报报道,南京角落西餐厅主管刘唐銘表示,他曾在美国留学,经由朋友介绍结识在美国一家五星级酒店担任行政总厨的理查。
理查曾是克林顿的「御厨」,据称,克林顿经常将家庭聚会用餐交由理查打理。
目前,理查的日薪两百五十美元,折合人民币约为月薪六万元。通常南京的外籍西餐厨师月工资约八千至一万元,顶级中餐厨师年薪约五十万元,与理查的薪水差距极大。
报道说,理查做西餐时,对于材料的选择都有特殊要求,例如法式芥末、泰国辣椒酱、日本米醋、日本七味粉、德国白酒醋等。这些调味料在南京市场很难买到,店家都是直接和供应商联系,从外国进口。
理查已为南京市民准备改良过口味、克林顿最爱吃的三道菜:鱿鱼圈、辣味烤鸡块以及菲力牛排。餐厅方面表示,最终价格尚未确定,但不会比其他的店家贵太多。
江苏省烹饪协会副秘书长彭东生说,南京店家请来外籍厨师,将推动南京餐饮行业发展。不过,这样的年薪在南京太高,很可能是商家的噱头,主要为吸引消费者。
作者:
无语
在
海归商务
发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com
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最新海归--克林顿“御厨”掌厨南京餐厅 年薪72万
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无语
- (764 Byte) 2006-2-09 周四, 09:35
(1209 reads)
估计去一次就不去了。一个餐厅,如果七十二万元雇厨师,也要高薪雇经理,否则的话也是白费
--
安普若
- (42 Byte) 2006-2-09 周四, 10:47
(373 reads)
估计南京人一次都不用去
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哈瓦那女伯爵
- (58 Byte) 2006-2-09 周四, 11:10
(236 reads)
而且72万的厨师,如果菜价不提就可能亏本,涨价又可能没生意,哈哈
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无语
- (0 Byte) 2006-2-09 周四, 10:59
(141 reads)
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