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主题: [转帖]斯坦福海归mm辞职办农庄白领争着下地干活

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[转帖]斯坦福海归mm辞职办农庄白领争着下地干活

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中国人现在最担心的就是食品安全问题，这个模式值得推广，但是 -- 小泡泡 - (33 Byte) 2008-4-27 周日, 15:17 (555 reads)

不拉不拉
[博客]
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头衔: 海归中将
声望: 博导

加入时间: 2004/02/21
文章: 3505

海归分: 693209

标题: 对于农场来说，利润当然更高，但是没有scale economy (619 reads) 时间: 2008-4-27 周日, 15:33

作者：不拉不拉 在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

就是说不能发大财，但是一个利润不错的niche business。

不能发大财的原因在于，这不能用大规模式农场操作方法（也就是普通超市食品的来源），有机食物不能那么种，非常labor-intensive, 不能大洒农药。所以unit price来说，这些食品的价格比普通超市高，而且农民一年的收成都有保证了，然而你能卖出去的数量有限。你要玩概念圈钱上市的话，很难（杨斌那个假有机的不算）。

所以这种市场面对的就是关心健康又愿意支持本地农民的消费者，每个农场盈利不成问题，但是成长比较难，因为你一开始收购合并，想做大做强，本来的消费者就不支持你了。一来你要做大，新买的农场肯定要离开现有顾客有一定的距离，不能运输到位保证新鲜，二来顾客愿意一年前开始给钱看中的就是贴身服务，要不然的话他们宁愿去超市。所以这不适合金融操作，纯粹是本地农民，保障食品安全的做法。由于这些农场都跟现存顾客地理相距不远（大多50miles以内），农场都有不同的tour program让顾客随时去参观，对于自己吃什么更加放心了。

中国的耕地有限，无法在大规模操作上跟美国竞争，但是这种做法讲究人工投入，正好是适合中国耕地与农民人数的情况。中国的农产品的优势是精耕细作。

作者：不拉不拉 在海归茶馆发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

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这个很难说，教主最好多撒网，你附近应该起码有5、6个选择 -- 不拉不拉 - (457 Byte) 2008-4-28 周一, 14:08 (473 reads)

能源高涨的背景下，下一个浪潮应该是going local--yes, sir. America's -- parisparis - (269 Byte) 2008-4-27 周日, 21:53 (440 reads)

这种模式特别适合小型农场，所以我觉得移植中国更有前途 -- 不拉不拉 - (151 Byte) 2008-4-27 周日, 14:42 (634 reads)

中国人现在最担心的就是食品安全问题，这个模式值得推广，但是 -- 小泡泡 - (33 Byte) 2008-4-27 周日, 15:17 (555 reads)

对于农场来说，利润当然更高，但是没有scale economy -- 不拉不拉 - (529 Byte) 2008-4-27 周日, 15:33 (619 reads)

不拉的帖子很有建设性 -- tahiticn - (231 Byte) 2008-4-27 周日, 22:40 (550 reads)

无土栽培是否hydroponics? 好像也是非常依赖廉价能源的 -- 不拉不拉 - (0 Byte) 2008-4-28 周一, 12:14 (485 reads)

世界差异很大，有些地方是珍珠如土金如铁， -- tahiticn - (67 Byte) 2008-4-28 周一, 21:46 (532 reads)

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