上海吃喝玩乐系列：【漂亮照片】上海弄堂法国名——Cit’e Bourgogne步高里的寻常与不寻常（转贴）
步高里的寻常与不寻常 （转载）
http://www.shwenyi.com 上海画报 2005年6月8日
Bourgogne Lane: French name but a Chinese heart Visitors to Shanghai might not be surprised at all to see old place names with Western origins. Bourgogne Lane is a good example. This residential area is a typical Shikumen (stone-framed gates) complex and consists of seventy-nine two-storey, south-facing houses in four rows. Seemingly nothing spectacular from the other Shikumen structures in Shanghai, Bourgogne Lane has many an interesting story to tell.
Bourgogne Lane was commissioned by French merchants, hence its name and the Chinese version Bu Gao Li (lane of stepping up). The area was sparsely populated upon its completion in 1930 until people poured into French Concession to flee from the warfare when Japanese troops attacked Shanghai in August 1937. Over the decades the population in Bourgogne Lane multiplied; now, several households have to share a single house.
Bourgogne Lane has largely retained its architectural integrity despite the long history, and the Shikumen structures feature a harmonious combination of both Chinese and Western styles. Currently the whole complex is designated Excellent Modern-Era Architecture under City Heritage Protection.
Some historical figures lived in Bourgogne Lane in the 1930s, such as famous writer Ba Jin, famous poet Hu Huaichen, educators Ping Hailan and Zhang Chenbo. They were active in soliciting support for the Chinese troops in the War against Japan and somewhat lent a patriotic taint for Bourgogne Lane.
步高里，位于陕西南路、建国西路东北角，即陕西南路287—293弄、建国西路170弄。在略呈菱形的地块上，79幢二层旧式石库门里弄住宅楼，坐北朝南，排成4行。一条总弄与三条支弄以“丰”字形排列着。粗粗看去，浑朴无华，实在是一条——寻常的弄堂。
这里原是乱坟地，初建时周围十分荒凉，贴邻的东面和隔着福履理路（今建国西路）的南面，也都是坟地，后来辟为法租界园林管理处的苗圃。再向南，临肇嘉浜和徐家汇路（今肇嘉浜路）是清真墓园。讲这种历史，地产商有些忌讳，其实在上海老城厢外的西面和北面，那是极平常的事实。
因为荒凉，1930年建成后，入住的人不很多，房价也不高。1937年八一三战火，才使这儿热闹起来，南市的、闸北的、郊县的、外省的，纷沓而至。一些被侵华日军炮火所毁的小厂，也在这法租界的南沿赁屋重建。抗战胜利后，部分居民和小厂迁走了，部分留下了。那场对权贵富裕阶层颇有冲击的解放战争，对这里的影响似乎不大，倒是上世纪50年代中叶的公私合营，使曾作厂房的十几幢小楼搬进了许多合营后企业的职工家庭；“文化大革命”更彻底打破了整幢独家的状况，“七十二家房客”现象遍及了全弄，步高里进入了人丁最兴旺的时期。
最初的居民多属小工商业者和收入尚可的职员，因为要顶下整幢房子，没有十廿根大黄鱼（十两重的金条）也还是不行的，所以，“文化大革命”中这些人家虽也大都抄了家，但与上海滩大老板实在无法并提。如果，一定要找点有地位有实力或与社会势力有什么联系的人家，大约也只有那么几户：一是37号，那是廖承志夫人的姐姐经宛荷家，1946年和“文化大革命”后，廖承志都曾来看过她；再有几家的姑娘跟了福履理路75号法租界兵营里的法国大兵，有些嫁的还只是安南营军士，生了几个挺漂亮的混血儿，那是1943年前弄内几家专做法国兵营生意的酒吧间的产物，上世纪80年代陆续都去了法国；还有5号福兴园茶馆顾家父子，苏北人，大约与隔壁271弄10号里的江北大亨金九龄有些瓜葛，是青帮里的什么字辈，很凶，建国后被镇压了。
够了，尽是些琐琐碎碎、芝麻绿豆的小事，似乎没有多少瞧得上的“历史文化气息”。步高里就是这样的一条寻常弄堂。
然而，步高里确又是不寻常的。首先，它有一个——不寻常的弄名“步高”，也就是“步步登高”的意思，与“泰安”、“隆兴”、“祥康”一样，都是些传统颂词，哪有什么不寻常呢？
原来步高里是法商投资建造的，1954年5月前一直由法商万国储蓄会的子公司中国建业地产公司经租。“步高”是法国历史地名Cite de Bourgogne或Cit’e Bourgogne的音译，旧译“勃艮第”，该地区位于巴黎盆地东端，夹于盆地和汝拉山脉之间，跨今科多尔、勃恩一卢瓦尔、约纳三省地境，为连接塞纳河、罗纳河、索恩河和卢瓦河的要冲，盛产葡萄酒。原为5世纪至10世纪日耳曼人在该处先后建立的一些封建小邦国国名，后曾用为省名。勃艮第也是法国业主的家乡，故用为弄名。但在按音译注时，取了中国传统吉祥语词，既忠实于法文读音，又迎合了中国居民祝颂祈愿的心理，符合取名的传统习惯。这种信、达、雅有机统一的翻译技巧，堪称经典。
步高里不单弄名富有文化内涵，它更是上海一处——市级文物保护单位的优秀历史建筑上海有许多优秀建筑，按其建筑文物的价值，分为全国重点文物保护单位、市级文物保护单位和市级建筑保护单位，此外，还有区县级文物保护单位、文物登记单位等等。属于全国重点文物保护单位的近代建筑仅外滩建筑群和上海邮政大楼两处，属于市级文物保护单位的近代建筑也仅50处，步高里即为其一；即使是市级建筑保护单位，包括2004年10月公示但尚未正式公布的第四批在内，也不到800处。所以，从建筑文物角度衡量，步高里太不寻常了。
这是一处规模较大、保存完整的石库门住宅建筑群，整体呈现中西兼容的海派建筑的风格和特色。占地面积7000平方米，建筑面积10069平方米。弄口建有仿中国式的牌楼，主弄口牌楼三间三层式，白墙、红瓦、黑字，飞檐高翘达2米，牌楼总高8.5米，宽6米，下设中大侧小三个拱券门；次弄口牌楼一间三层，稍简洁；楼宇红砖外墙，前有天井，底层客堂内一色推开式落地长窗，予人以高敞、厚实的强烈感观冲击。
弄内居民虽似寻常，铲去积压着的历史尘埃，却也显露着闪闪的光彩——巴金留下了深深的足迹巴金在这里只住过一个月，却留下了深深的足迹．
事情得从他的南京之行说起。1932年1月25日，巴金应友人邀请去了南京，28日晚登车返沪，车到丹阳，传来了日军进攻上海的消息，铁路中断，第二天清晨又折回了南京。2月3日，归心似箭的巴金，乘小舢板上了泊在下关江心的英商太古公司武昌号5日早上到上海。闸北宝光里的家正处战区，那是回不去的，在世界语协会结识的朋友黄子方和任禅发出了邀请，6日巴金便住进了步高里52号客一个小间。3月中旬离开。
入住的头几天，巴金忙极了。2月7日，巴金在当天发表的《中国著作者为抗议日军进攻上海屠杀民众宣言》上签了名，次日，参加“上海著作家抗日会”成立大会。10日，发表《从南京到上海》一文。
几天后，一直在胸中翻腾着的巨大创作激情，渐渐成熟。在步高里蝸室里，巴金开始奋笔疾书，完成了《海底梦》。每天在参加了抗日活动后，带着疲倦的身子回到步高里，“坐下来，拿起笔，继续我底海底梦”。2月底，这部讴歌奴隶起义驱逐占据者的小说脱稿，旋在5月分创刊的施蛰存的《现代》上，分载了三期。
夜晚，巴金和黄、任也常常长谈，谈经历，谈见闻，最多的当然是谈抗战。来自云南的黄子方所讲的个旧锡矿工人生活，对巴金刺激极大，他联想起几个月游长兴煤矿看到矿工们的悲惨生活的情景，一股新的创作激情又萌动了，这就是后来的《砂丁》和屡屡遭禁的《萌芽》（后改名《雪》）。
度过了一个月“苦痛的、隔岸观火的生活”，巴金搬到了环龙路志丰里（今南昌路148弄）舅舅家。
飘泊海上的学者、诗人胡怀琛，步高里是他住得最久的地方，留下了不少轶事——热肠诗人胡怀琛捐献金牙。胡怀琛是一位著名学者和诗人，大约在1934年初入迁，至1938年1月18日病故，住了三四年之久，时为上海通志馆编纂。他以薪资养家，居无定所，从1913年起，25年中迁居26次，惟江湾路和步高里住得最久，只是子女悉已去世，现已无法知道住在几号了。
胡怀琛，字寄尘，泾县人。他学识广博，勤于笔耕。去世时留下已刊著作117部、未刊手稿39部，内容涉及文字、考据、文法修辞、文学理论、古人诗集、上海史志、中国文学史、佛学、中国哲学、小说、儿童文学、诗歌、教科书和学生学习参考书等等，称得上是位人文科学全才。
《福履理诗钞》和《上武诗钞》，是他在步高里时作的两部诗集。前一种73首，感怀、题赠、纪事、吊古、咏物，五彩缤纷，珠玑满目。后一种35首，是抗战爆发后的诗作，自序称“此时代为非常时代，故吾诗亦异于平日”，“上武者，尚武也”。八一三爆发后，上海通志馆暂停，他没有了正常收入，更预知生活将日趋困难，但仍积极为抗战募捐，连一枚脱落的金牙也捐出来慰劳了伤兵。
胡怀琛的长子胡道静，是与钱钟书一起被曹聚仁称为中国30年代的两大青年学者，他就是在步高里成长起来的。父亲去世后，付不起日渐高攀的房租，搬到了辣斐坊，与蔡尚思同住一楼。
弄内还住过好几位学者、教授，最著名的当数——献身教育的平海澜和张辰伯。平海澜是著名的英语教育家，创设过海澜英文专门学校，编著过十数种英语教育著作， 1929年出版的《英汉模范字典》，曾一版再版，是民国时期最有影响的英文工具书；商务印书馆英文杂志，经他主持出版的有120期之多。1912年，他与胡敦复、胡刚复等创建立达学园和大同学院，任大同英语教授，还当过教务长、中学部主任和事务主任。
平海澜自奉极俭，甘居陋室，自孤岛时入住194号，建国后虽历任市政协常委、市人大代表、市哲学社会科学联合会副主席和市文史研究馆馆长等职，但至1960年病故，从未改善过住房。
张辰伯是著名的艺术家和艺术教育家，也是步高里最早的居民，1930年入住19号二楼。张辰伯名邕，别号任伯，无锡人。他是上海美专西画科最早的毕业生，曾任江苏省一女师绘画教师，潜研木炭画、油画等西洋画技，尤长雕塑，民国初年知名度已很高了。不久，聘为上海美专教授，历任西画系主任、教务主任和雕塑系、图案系主任等，还当过新华艺专雕塑系主任，对中国近代艺术教育作出了一定的贡献。当时，他还是江苏省教育会美术研究会审查员和评议员、中华艺术教育社理事，主持过《艺术旬刊》，是重要绘画团体天马会和摩社的中坚。大约在1935年，他离开这里，迁住鲁班路春荣
弄内设过不少小厂，粗粗数来就有1、12号飞轮制线厂，2、3号涅利面包厂，6号上海通心粉厂，7号掘井局推机栈房，18号金隆盛寿器工场，15、19号家庭工业社，19号又设过国泰面包厂，24号华利童服厂，35号明远眼镜公司工场，37号昇大面粉厂，57、58号福昌食物号工场奶糕厂，61号新华针织厂等等。还有一些小店，如2号汪恒泰成衣铺、4号永泰祥煤号、28号沪江茶室、42号合记烟纸店等，196号还设过老太君庙，192号也设过一个佛教团体。其中——家庭工业社最值得一书民国时代，家庭工业社很有名，生产的无敌牌牙粉曾竞胜日本金刚石牌牙粉，是国货战胜舶来品的一个著名掌故。当时日本金刚石牌牙粉行销中国市场，一位名叫陈蝶仙的，在1918年创办了这家小厂，初设南阳桥，继迁南市，生产“无敌”牌牙粉，并以谐音画了只蝴蝶，作为广告与包装上的形象商标。他在牙粉中加入薄荷等成分，使用时清凉爽口，名之“擦面牙粉”，既可刷牙，又可似鹅蛋香粉一样擦面。适逢五四运动、五卅运动和1928年抗议五三济南惨案，全国掀起持续的抵制日货运动，他抓住机遇，还创办和主编《上海机制国货联合会会刊》，大力宣传提倡国货。陈蝶仙，后名栩园，笔名天虚我生，钱塘人。原是一位作家，先后著有《泪珠缘》、《琼花劫》、《井底鸳鸯》等多部长篇小说。还有一些译作，那部令孩子、大人都着迷的《福尔摩斯探案》，就是他与人合作翻译的。他主编过《游戏杂志》、《女子世界》和《申报?自由谈》等报刊或副刊，当时是一个很有影响的文人。无敌牌牙粉更使他声名大振，是文人下海成功的典八一三战起，南市厂房被日军炮火毁了。陈氏将从战火中抢出来的设备，以15、19号为厂房恢复生产牙粉和蝶霜牌雪花膏。在孤岛市民强烈爱国热情支持下，恢复很快，后来扩大到金神父路410弄去了。随着形势恶化，该缩小了规模，后来几乎瘫痪。陈氏本人知道日军不会放过他，便在华界沦陷时，带了一些重要设备和技术资料到内地去了，后来在四川和云南办化工厂。
七十五年，物换星移，沧海桑田，可步高里依旧。品味着绵绵文脉的隽永，是不是该具体地思索一下，如何保护好这份珍贵的历史遗产，是不是该让管理者和居住者都明白保护什么与怎样保护，该做什么与不该做什么,如一些居民正使用着电动马桶，却只能从下水道排放，污染着环境，诸如此类的问题是不是也该尽快解决。
本文在海归论坛的地址：http://www.haiguinet.com/bbs/viewtopic.php?t=910826
关键字: 照片, Life Style, 上海
